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酸菜鱼酱料系列

产品/服务:
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最后更新: 2020-04-01
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  • 详细说明

  原味酸菜鱼

 

主料:上浆鱼片200g

辅料:金针菇50g豆腐千张60娃娃菜100g 酸菜50g油淋料(干辣椒段2g花椒粒5g)                                                                               

 操作:1、起锅加水500g加入50g上汤汤包调成原味酸汤备用

         2、加入辅料烧至3分钟出锅装盘加入鱼片烧至断生出锅

         3、锅内烧油至180度加入油淋料爆香浇在鱼片上即可

 

                         备注:酸菜提前炒好备用,

 

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